Después de semanas, el gobierno ha permitido que
algunas economías puedan reactivarse cumpliendo ciertos parámetros. Estamos
preparados para iniciar hoy la primera temporada de pesca, rigiéndonos en estrictos
protocolos establecidos por el Ministerio de Salud y el Ministerio de la
Producción, para garantizar la salud y seguridad de nuestros colaboradores. Pero
además hemos recogido las mejores prácticas de la industria, incluso tuvimos la
iniciativa de aplicar pruebas moleculares de descarte en nuestra flota.
La autorización de PRODUCE se ha dado para la
pesca del recurso de anchoveta y anchoveta blanca en las zona norte y centro
del país, con una cuota asignada de 2.413 millones de toneladas métricas (TM).
La fecha que terminará esta temporada dependerá del tiempo en el que se llegue
a pescar la totalidad del límite asignado. Para el sector, comenzar a pescar
nuevamente es satisfactorio, ya que venimos trabajando hace más de tres semanas
en implementar mejoras dentro de nuestras flotas y plantas, y realizando
labores de mantenimiento, cumpliendo a cabalidad los protocolos, supervisados
por SGS Perú, auditor externo que confirmó que se dan con éxito.
Estas medidas que se han ido tomando, han sido
pensadas en cada proceso y en cada persona que forma parte de nuestra empresa:
el transporte del personal en buses particulares, la toma de temperatura, el
uso correcto de mascarillas, el respeto de la distancia de 2 metros, la
implementación de puntos de desinfección, el confinamiento de flota en hoteles
ubicados cerca de las zonas de operaciones, la toma de pruebas rápidas y
moleculares, son algunas de las precauciones tomadas para que cada uno de
nuestros colaboradores no se encuentre expuesto a un potencial riesgo de
contagio.
Desde Hayduk Corporación estamos listos para
comenzar esta nueva etapa, conscientes de que iniciaremos de una manera
distinta a la de otros años, pero con la misma convicción de seguir llevando la
mejor nutrición al Perú y al mundo, salvaguardando la salud y bienestar de
nuestros colaboradores y sus familias.
