Hayduk es una empresa pesquera líder en la extracción, producción y comercialización de recursos hidrobiológicos, comprometida con la eficiencia, la innovación y la mejora continua. Nos enfocamos en superar las expectativas del mercado actual y futuro, garantizando la excelencia en cada proceso y el cumplimiento de los más altos estándares nacionales e internacionales.

Nuestro compromiso, respaldado por la Alta Dirección, abarca toda la organización y nuestra cadena de valor. Para ello promovemos el cumplimiento en los siguientes aspectos:

1. Ética y Cumplimiento: Actuamos con integridad, asegurando el cumplimiento de las normativas legales y los estándares de calidad que hemos adoptado voluntariamente. Aplicamos la mejora continua en nuestro sistema de gestión, fomentando una cultura de calidad e inocuidad, garantizando la seguridad y autenticidad de nuestros productos, y protegiendo nuestra reputación en mercados globales.
2. Gestión Estratégica del Riesgo: Operamos bajo un enfoque basado en riesgos y oportunidades, alineando nuestras actividades con los lineamientos estratégicos de la empresa para fortalecer nuestra sostenibilidad y competitividad.
3. Sostenibilidad y Protección Ambiental: Nos comprometemos con una extracción responsable, asegurando la sostenibilidad de los recursos marinos y minimizando nuestro impacto ambiental, en cumplimiento con las normativas nacionales e internacionales.
4. Prevención de la Contaminación: Implementamos tecnologías y procedimientos innovadores para mitigar los impactos ambientales, reforzando nuestra responsabilidad con el ecosistema marino y las comunidades donde operamos.
5. Seguridad y Salud Ocupacional: Gestionamos la eliminación de peligros y la reducción de riesgos para proporcionar ambientes de trabajo seguros y saludables, previniendo incidentes, accidentes y enfermedades ocupacionales.
6. Seguridad en la Cadena de Suministro: Adoptamos medidas preventivas contra actividades ilícitas, asegurando la transparencia y confiabilidad de nuestra cadena de valor.
7. Cero Tolerancia a la Corrupción: Rechazamos y prevenimos actos de corrupción, lavado de activos, soborno, financiamiento del terrorismo y cualquier actividad que comprometa la seguridad alimentaria o la ética empresarial.
8. Condiciones Laborales Justas: Garantizamos el cumplimiento de la legislación laboral, promoviendo prácticas equitativas y entornos de trabajo dignos para todos nuestros colaboradores.
9. Participación y Comunicación Activa: Fomentamos el diálogo abierto y la consulta permanente con nuestros trabajadores en materia de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, asegurando una cultura organizacional basada en el compromiso y la transparencia.
10. Cumplimiento Normativo Integral: Aseguramos el cumplimiento de las regulaciones locales, nacionales e internacionales aplicables a nuestro Sistema Integrado de Gestión, incluyendo los estándares adoptados por la compañía.
11. Liderazgo y Mejora Continua: Impulsamos el liderazgo de la Alta Dirección y el compromiso de nuestros colaboradores para fortalecer el desempeño de nuestros sistemas de gestión, garantizando innovación, eficiencia y excelencia operativa.
12. Seguridad de la Información: Protegemos y promovemos el uso seguro de las tecnologías de la información, asegurando la confidencialidad, integridad y disponibilidad de nuestros datos y procesos críticos.
13. Trazabilidad: Implementamos un sistema de trazabilidad robusto a lo largo de toda nuestra cadena de valor, asegurando la transparencia en el origen y destino de nuestros productos.
14. Buenas Prácticas de Manufactura: Aplicamos buenas prácticas de manufactura para garantizar la calidad e inocuidad en cada etapa de nuestra cadena de valor, controlando nuestros procesos, riesgos y peligros.
15. Desarrollo del personal: Nos enfocamos en el entrenamiento y desarrollo continuo de nuestro personal, fortaleciendo sus competencias para enfrentar los retos del sector.
16. Sostenibilidad de la Pesca: Asimismo, gestionamos activamente el cumplimiento de normativas y estándares internacionales para prevenir la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), contribuyendo a la sostenibilidad del ecosistema marino.

En Hayduk, no solo cumplimos estándares, sino que los elevamos y transformamos en nuestra ventaja competitiva, reafirmando nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la confianza de nuestros clientes y aliados estratégicos

José Arriola
Gerente General

17 de marzo, 2025